Надежда Нуртдинова
Дорогие мои сахарные друзья! Неужели вы думаете, что диабет не позволяет наслаждаться вкусной едой? Не-не-не, это совсем не так! Сегодня я поделюсь с вами моим любимым рецептом настоящей шарлотки с яблоками – и да, она еще и безопасна для нашего сладкого заболевания.
Не верите? Тогда скорее читайте мою статью и вы убедитесь, что вкусный десерт и диабет – это действительно возможно!
Диабет не приговор! ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ РЕЦЕПТ. Я знаю! Смотри что делать
Шарлотка с яблоками для диабетиков рецепт
Диабет – это хроническое заболевание, которое требует особого питания, поэтому диабетики должны следить за своей диетой и не употреблять некоторые продукты, которые могут повысить уровень сахара в крови. Однако, это не значит, что диабетикам не разрешено есть сладости вообще. Есть множество рецептов десертов, которые можно приготовить без вреда для здоровья. Один из таких рецептов – шарлотка с яблоками для диабетиков.
Ингредиенты
- Яйца - 3 шт
- Яблоки - 4 шт
- Мука - 1 стакан
- Сахар-песок - 1/2 стакана
- Сода - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Натуральный йогурт - 1 стакан
Приготовление
1. Яйца разбить в миску, добавить сахар-песок и взбить до появления пены.
2. Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками.
3. В яично-сахарную массу добавить муку, соду, разрыхлитель, ванильный сахар, растительное масло и йогурт. Все тщательно перемешать до однородной массы.
4. Добавить нарезанные яблоки и снова все перемешать.
5. Вылить полученную массу в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
Полезные свойства шарлотки с яблоками для диабетиков
Шарлотка с яблоками – это идеальный десерт для диабетиков. Яблоки, которые содержатся в этом десерте, обладают множеством полезных свойств. Они богаты питательными веществами, такими как витамин С, калий и диетические волокна. Кроме того, яблоки содержат мало калорий и имеют низкий гликемический индекс, что означает, что они не вызывают резкого повышения уровня сахара в крови.
Вместо обычной муки в этом рецепте используется мука из цельного зерна, которая также содержит диетические волокна, которые могут помочь контролировать уровень сахара в крови. Вместо обычного сахара используется сахар-песок, который имеет более низкий гликемический индекс, чем обычный сахар.
Вывод:
Шарлотка с яблоками для диабетиков – это вкусный и полезный десерт, который можно приготовить даже в домашних условиях. Этот десерт богат питательными веществами, такими как витамин С, калий и диетические волокна, которые могут помочь диабетикам контролировать уровень сахара в крови. Кроме того, этот десерт содержит меньше калорий и имеет более низкий гликемический индекс, чем обычные сладости, поэтому он не нанесет вреда вашему здоровью.
Статьи по теме: